Restaurant JA serveert een 4 gangen chefsmenu (€49.5). Chef Julius laat zich inspireren door lokale seizoensproducten en internationale smaken. Groente en vis spelen de hoofdrol in Julius zijn keuken. Julius en Amy wonen in Den Helder, daardoor heeft Julius nauw contact met alle kotters op de visafslag. Hierdoor werkt Restaurant JA alleen met het mooiste uit de Noordzee, iedere ochtend vers uitgekozen – direct van de boot op het bord.

Allergieën en/of dieetwensen horen we graag vooraf. Onze keuken is niet geschikt om een veganistisch menu te serveren.