Restaurant JA staat voor fine dining in een huiselijke sfeer waarbij de interactie tussen de gast en de keuken centraal staat en de seizoenen de hoofdrol spelen. Deze interactie wordt benadrukt door de open keuken in het huiskamer restaurant – alle 11 tafels zijn een chefstable.

Restaurant JA serveert een tasting menu wat voornamelijk bestaat uit seizoensgroente, vis en schaal en schelpdieren uit de Noordzee. Chef Julius heeft nauw contact met kotters uit Den Helder en Den Oever, hierdoor werkt de keuken met het mooiste uit de Noordzee: van de boot direct op het bord.

Chef Julius en gastvrouw Amy werken zonder personeel en ontvangen u graag persoonlijk in hun restaurant. Daarom vragen we u vriendelijk om de gereserveerde ontvangsttijden te respecteren.

Restaurant JA is op donderdag, vrijdag en zaterdag geopend vanaf 18:30.
Via de website is het mogelijk om met maximaal 4 gasten te reserveren. Mocht u met een groter gezelschap willen komen dineren, mail dan naar info@restaurantja.nl. Het restaurant is ook af te huren voor privé diners.

Klik hier voor impressie van het menu.
Klik hier voor een impressie van de wijnkaart.

***
_{Onze keuken is niet geschikt om geheel lactose vrij en veganistisch te koken. Overige dieetwensen zijn wel mogelijk indien dit van te voren bekend is gemaakt bij het reserveren. Anders kunnen wij op de avond zelf geen alternatief garanderen.
Bij twijfel verzoeken wij eerst te mailen naar info@restaurantja.nl}